俗話說“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”，而現(xiàn)實是許多年輕人在二十出頭的年紀就已經(jīng)開始養(yǎng)生了。不論是年少還是年壯，不管是吃枸杞還是天山雪蓮，養(yǎng)生達人們都談“衰”色變，害怕年老的到來。隨著人們年歲的增長，衰老是必然發(fā)生的事情，雖然我們無法掌握生死，但這之中其實存在著很多可控因素。
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怎樣才算衰老？最直觀的就是觀察一個人的皮膚狀態(tài)。皮膚衰老，這是每個人都無法避免的問題，也是絕大多數(shù)女性關(guān)心的問題。我們?yōu)槭裁磿霈F(xiàn)皮膚衰老？早在20世紀60年代生物學家就已研究發(fā)現(xiàn)影響人類健康長壽的因素中有15％來自基因遺傳，其中85％來自自由基的侵害。自由基是一個小的分子或者原子團，含有一個不成對電子，包括羥基自由基、超氧陰離子自由基和脂類自由基等。正常情況下，人體中的自由基處于平衡狀態(tài)，即產(chǎn)生和清除是平衡的，但如果自由基產(chǎn)生大于清除，體內(nèi)就會存在多余的自由基，當其超過一定量時，便會攻擊人體：影響膠原蛋白的生成，使皮膚組織活力下降、失去彈性，出現(xiàn)皺紋、膚色暗沉，導致全身皮膚發(fā)出老化的信號。
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那么，過量的自由基是如何產(chǎn)生的？從內(nèi)部因素來說，人體本身就會產(chǎn)生自由基，與之對應的是，人體也存在著自由基清除機制，但清除能力會隨著年齡的增長不斷降低；從外部因素來說，自由基會因為大氣污染、吸煙、紫外線、壓力過大等因素分泌過多。不難發(fā)現(xiàn)，減少自由基與延緩衰老有著直接的聯(lián)系。如何有效減少自由基的產(chǎn)生？一方面，養(yǎng)成早睡早起、適度運動、戒煙戒酒的良好習慣，從源頭上減少自由基產(chǎn)生；另一方面，可以多多食用含有抗氧化劑的食物，蔬果中含有的葉黃素、番茄紅素等都是天然的的抗氧化劑。
除此以外，還有一種抗衰好物值得我們關(guān)注，它就是天山雪蓮。
天山雪蓮主要生長于新疆天山山脈海拔2400米以上的懸崖峭壁間。在這片天山雪域中，天山雪蓮需要面對高寒、缺氧、空氣稀薄、日照強烈等惡劣的生態(tài)環(huán)境，它的種子在0℃發(fā)芽，3～5℃生長，幼苗能經(jīng)受-21℃的嚴寒，經(jīng)過5～8年的時間沉淀盛放，迎風一舞動人間。這對絕大多數(shù)植物來說的死亡之境，反而鑄就了天山雪蓮特有的抗輻射、抗氧化、清除自由基等特點。
西北大學生命科學院研究團隊發(fā)表的一篇論文中提到，天山雪蓮葉片提取物和花苞片提取物對DPPH自由基有明顯的清除作用。另外，研究結(jié)果表明，天山雪蓮的抗氧化活性可能與其中的酚類物質(zhì)有著密切的關(guān)系，天山雪蓮葉片是抗氧化物含量最高的部位，而天山雪蓮的花苞片生物量雖少，但其含有黃酮和酚類之外的抗氧化物質(zhì)，可以作為研究天山雪蓮抗氧化活性成分的材料來源。在蘇州大學醫(yī)學院研究團隊通過天山雪蓮水提取物對小鼠進行灌胃試驗結(jié)果中，也表明天山雪蓮水提取物有確切的抗輻射和增強機體免疫力的功效，并且對輻射對造血系統(tǒng)的損傷有修復作用。
在現(xiàn)代醫(yī)學上，多項科學研究證明了天山雪蓮與抗衰老之間的聯(lián)系。在傳統(tǒng)醫(yī)學上，天山雪蓮性溫而不燥、味微苦，入肝、脾、腎三經(jīng)，通補兼顧，具有溫腎助陽、散寒除濕、通經(jīng)活血等功效，被譽為“百草之王”，可有效針對寒濕之邪導致的體倦乏力、皮膚水腫松弛下垂，臉上長痘長斑、膚色暗黃等人體衰老跡象。
衰老的快慢，跟我們?nèi)粘Ｉ盍晳T有著極大的關(guān)聯(lián)。若是我們能及時改掉生活中的壞習慣，在平時飲食中加入天山雪蓮等抗衰好物，“紅顏易老”“美人遲暮”就會來得更晚一些。
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